svetinjebraniceva.rs

  • Повећај величину текста
  • Подразумевана величина текста
  • Смањи величину текста

Винко Марковски: Кување

Кување

kuvanje


Данас сви све кувају. Непрестано. На неколико ТВ канала, непрестано нас саветују како и шта да кувамо. Кувари су најпродаваније књиге.

Зачини су посебна прича. Има их на стотину, и додају се оволико или онолико у јелима. А све се мери, и прецизно је записано.

Што више они кувају, народ је гладнији и дебљи.

Моја мајка Милица, све је имала у глави. Никада је нисам видео да чита неки рецепт за јело или да нешто мери и вага. А увек је била око шпорет, а на њему много шерпи, лонаца и тигања. Фасцинантно.

A јела укусна, разноврсна и мирисна.

Сви ми целог живота трагамо за тим мирисима и укусима из детињства, али су они неповртно су нестали.

Касније у војсци, срео сам многе куваре, добре и мање добре, али када си млад и уморан све је добро. Војници су имали своја имена за поједина јела која су најбоље описивала та јела. СМБ куглице, дечије радости, ДРНЧ. . s. . . . . јела која нису била омиљена међу војницима.

Данас сви кувају, народ све гладнији и дебљи.

Када је власт ђавола над човеком нај већа, онда када се човек наједе и напије.

Последње ажурирано понедељак, 01 април 2019 07:46  

Колумна

Јесен живота

jesen zivota

 

Енглески студент

engleski student

 

Кино Култура

kino kultura

 

О ВИНУ

o vinu

 

Београд

beograd

 

Охридско Језеро

ohridsko jezero

 

Ововековни и оновековни

ovovekovni

 

Тешки људи

teski ljudi

 

Карактер

karakter

 

Иди, и како си веровао нека ти буде

idi i kako si verovao

 

trska_crkva.jpg
Број прегледа чланка : 5054462

ПРАВИЛО ПОСТА ЗА 2020.

pravilo posta 2020

БУКВАР
за србску православну децу
и родитеље

0000

САВЕТИ ЗА ЖЕНИДБУ И УДАЈУ
О избору брачног друга
Kако да сретнем сродну душу

16200

БОГ НИКОМ ДУЖАН НЕ ОСТАЈЕ

09700

 

ИМА ЛИ СПАСЕЊА ЗА НЕКРШТЕНЕ

 15000

ФАРБАЊЕ ЈАЈА
СЛАВСКИ КОЛАЧ И УКРАСИ
БОЖИЋНИ КОЛАЧИ

 16100

ЧУДА БОЖИЈА НАШИХ ДАНА

 Чуда божија наших дана

БЛАГОСЛОВИ,
РОДИТЕЉСКЕ КЛЕТВЕ,
КЛЕТВЕ И ПРОКЛЕТСТВА

15900

СВЕ О СПОМЕНИКУ НА ВРАЊЕВЦУ

Sve o spomeniku S

 Споменик на Врањевцу, најпотпунији је и најлепши споменик српској војсци досад. Подаци о страдалима прикупљани десет година, од 2005., до 2015., а овај изузетан знамен  грађен је током  четири последње године крај одлично очуваних ровова српске војске из 1915. Све о споменику сазнаћете ако кликнете на наслов или слику.