svetinjebraniceva.rs

  • Повећај величину текста
  • Подразумевана величина текста
  • Смањи величину текста

Винко Марковски: Кување

Кување

kuvanje


Данас сви све кувају. Непрестано. На неколико ТВ канала, непрестано нас саветују како и шта да кувамо. Кувари су најпродаваније књиге.

Зачини су посебна прича. Има их на стотину, и додају се оволико или онолико у јелима. А све се мери, и прецизно је записано.

Што више они кувају, народ је гладнији и дебљи.

Моја мајка Милица, све је имала у глави. Никада је нисам видео да чита неки рецепт за јело или да нешто мери и вага. А увек је била око шпорет, а на њему много шерпи, лонаца и тигања. Фасцинантно.

A јела укусна, разноврсна и мирисна.

Сви ми целог живота трагамо за тим мирисима и укусима из детињства, али су они неповртно су нестали.

Касније у војсци, срео сам многе куваре, добре и мање добре, али када си млад и уморан све је добро. Војници су имали своја имена за поједина јела која су најбоље описивала та јела. СМБ куглице, дечије радости, ДРНЧ. . s. . . . . јела која нису била омиљена међу војницима.

Данас сви кувају, народ све гладнији и дебљи.

Када је власт ђавола над човеком нај већа, онда када се човек наједе и напије.

Последње ажурирано понедељак, 01 април 2019 07:46  

Колумна

Ја

ja

 

Алас на Дунаву

alas

 

Пауза

pauza

 

vlast

Власт

 

ono sto se vidi

Оно што се види, често није оно што се налази тамо

 

muk

Мук

 

vera nada ljubav mudrost

Вера, нада, љубав и мудрост

 

posle svega

После свега

 

vidim a ne cujem

Видим а не чујем

 

recnik secanjaРечник сећања

 

vitovnica-s.jpg
Број прегледа чланка : 4918239

ПРАВИЛО ПОСТА ЗА 2020.

pravilo posta 2020

БУКВАР
за србску православну децу
и родитеље

0000

САВЕТИ ЗА ЖЕНИДБУ И УДАЈУ
О избору брачног друга
Kако да сретнем сродну душу

16200

БОГ НИКОМ ДУЖАН НЕ ОСТАЈЕ

09700

 

ИМА ЛИ СПАСЕЊА ЗА НЕКРШТЕНЕ

 15000

ФАРБАЊЕ ЈАЈА
СЛАВСКИ КОЛАЧ И УКРАСИ
БОЖИЋНИ КОЛАЧИ

 16100

ЧУДА БОЖИЈА НАШИХ ДАНА

 Чуда божија наших дана

БЛАГОСЛОВИ,
РОДИТЕЉСКЕ КЛЕТВЕ,
КЛЕТВЕ И ПРОКЛЕТСТВА

15900

СВЕ О СПОМЕНИКУ НА ВРАЊЕВЦУ

Sve o spomeniku S

 Споменик на Врањевцу, најпотпунији је и најлепши споменик српској војсци досад. Подаци о страдалима прикупљани десет година, од 2005., до 2015., а овај изузетан знамен  грађен је током  четири последње године крај одлично очуваних ровова српске војске из 1915. Све о споменику сазнаћете ако кликнете на наслов или слику.