svetinjebraniceva.rs

  • Повећај величину текста
  • Подразумевана величина текста
  • Смањи величину текста

Монахиња Атанасија: ПРЕЖИВЕТИ И ЖИВЕТИ У ПРИРОДИ

КАКО СЕ ПРАВИ И КОРИСТИ ЈАБУКОВО СИРЋЕ

Користити непрскане јабуке (најбоље су дивље, самоникле, али могу да послуже и гајене), шећер. Јабуке добро опрати, одстранити петељке, а затим их заједно са семеном уситнити и самлети на машини за месо. Заједно са соком који пусте ставити у већи лонац или буре. Ако нема довољно сока, може се на десет килограма јабука додати четврт литара прокуване и охлађене воде.

Затим додати на ову количину и сто грама шећера, све добро измешати, суд прекрити чистом памучном крпом, и оставити на топлом месту или на сунцу. Повремено прегледати и промешати. Тако повезана посуда се оставља и на месту где температура не пада испод 18 степени Целзијусових и не прелази 25 степени. Ферментација траје 25 до 30 дана; на сунцу нешто краће. После завршеног процеса сирће се пажљиво процеди и разлива у чисте флаше. Боја треба да му је светло жута и без талога. Када се запази да је ферментација готова и да је сирће довољно кисело, све процедити најпре кроз ређе, а затим и кроз гушће сито или цедиљку, а на крају и кроз вишеслојну газу, да би се добила бистра течност. Сирће сипано у флаше, херметички затворити и чувати на хладном и мрачном месту. Уколико се после извесног времена сирће усред зрења замути, или се појави талог, треба га још једном процедити кроз вишеслојну газу и поново сипати у чисте флаше.Чува се на хладном и тамном месту, а рок употребе му је практично неограничен.

Како се користи јабуково сирће?

Установљена је оптимална доза јабуковог сирћета коју треба узети у току једног дана. То је раствор од 2 кашике сирћета у млакој, претходно прокуваној води, уз додатак две кашике меда. Овај еликсир помаже код болес- ти грла, код неуредне пробаве, слабе циркулације и размене материја у организму.

Препоручује се и код болести срца, бубрега и крвних судова.

Према неким изворима, добро се показало у повећању плодности - како код људи тако и код животиња, и у лечењу ноћног мокрења код деце.

Доказано је и да јабуково сирће снижава повишени крвни притисак и да је одличан савезник у очувању витке линије.

Против свраба на кожи препоручује се спољна употреба разблаженог сирћета, трљање и масирање овим раствором изванредно прија и потпуно здравим особама.

У својству облога или средства за утрљавање, јабуково сирће се такође примењује код проширених вена; у комбинацији с унутрашњом употребом сирћета, преласком на здравију исхрану и чишћењем организма постижу се добри резултати.

На исти начин, јабуково сирће олакшава и неке реуматске болести и отклања осећај сталног умора, на који се жали све више људи.

Неразблаженим јабуковим сирћето испира се грло код првих знакова прехладе а врло је препоручљиво понети на пут (поготову лети) флашицу сирћета да би се спречиле нелагодности у пробави које се обично везују за промену воде и хране.

У исхрани спортиста, али и интелекталаца, јабуково сирће и његова комбинација са медом требало би да заузму важно место.

ПОРУЏБИНЕ ЗА КЊИГУ „ПРЕЖИВЕТИ И ЖИВЕТИ У ПРИРОДИ“:

ТЕЛ: 012/ 261-121

Последње ажурирано недеља, 13 јануар 2013 18:00  

Колумна

Увек сметаш некоме

uvek smetas nekome

 

Све ће бити горе него пре

sve ce biti gore nego pre

 

Ништа се не мења

nista se ne menja

 

Све што дође мора и  да прође

sve sto dodje mora i da prodje

 

Најбољи, најгори и средњи

najbolji najgori i srednji

 

Јерусалем

jerusalem

 

Гледај

gledaj

 

Вратимо се себи

vratimo se sebi

 

Тишина

tisina

 

Ковид сан

kovid san

 

nimnik.jpg
Број прегледа чланка : 6052402

16403

09700am

16402

16401

16400a

16500a

pravilo posta 2020

0000

16200

09700

 Чуда божија наших дана

СВЕ О СПОМЕНИКУ НА ВРАЊЕВЦУ

Sve o spomeniku S

 Споменик на Врањевцу, најпотпунији је и најлепши споменик српској војсци досад. Подаци о страдалима прикупљани десет година, од 2005., до 2015., а овај изузетан знамен  грађен је током  четири последње године крај одлично очуваних ровова српске војске из 1915. Све о споменику сазнаћете ако кликнете на наслов или слику.